CUISINE

「おめでとう」という言葉を捧げるように、

精一杯の心を込めて贈る拍手のように、

数々の幸せなひとときを極上の味わいで祝福してきた

　一流シェフが手掛け　幸せの舞台にふさわしいフルコース　

当館のこだわり

全てのバンケットルームにはキッチンが併設されており
熱々出来立ての料理でゲストの皆様をおもてなし
シェフもスタッフもゲストやパーティーの進行を確認しながら
その料理が持つ最高の味を絶妙のタイミングで提供いたします

完全個別オーダーシステム

おふたりがゲストにお送りする招待状の中で、メインディッシュやスープのチョイス、アレルギーまで事前にお伺いしております。当日にはステーキの焼き加減まで個別にお伺いし、すべてのゲストの皆様に満足頂けるようゲスト一人ひとりのお好みに合わせた完全個別オーダーを承っております。

料理の味を最高に引き立てるドリンク

各会場に本格的なバーカウンターを設置　バーカウンターより当館専属のソムリエが厳選した上質ワインやヨーロッパ産ビールなど、お食事に合わせて自由にお選び頂けるようドリンクを豊富に取り揃えております。お客様お好みのカクテルもお作り致しますのでお気軽にお任せ下さい。当館オリジナルのフレッシュジュースやハーブティー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなどもご用意がございますのでお車でお越しの方にも楽しんでいただけること間違いなしです。

ライブキッチンで迫力のパフォーマンス

厳選素材をシェフが目の前で調理いたします。ジューシーな香りと食欲をそそる音とともに焼き加減もゲストお一人おひとりのお好みで。また、ゲストをおもてなしする料理を作るシェフ自らがこだわりの素材や調理法、美味しく頂く秘訣を説明。人柄を感じさせる丁寧な説明は、料理へのこだわりと愛情が感じられ期待が一層増すこと間違いありません。